山地にこだわった鮮魚と食材。
それを引き立てる厳選したお酒と空間。

山陰を代表する境港。
そこで水揚げされる新鮮な魚介

広大な天然ブナ林を有する
中国地方最高峰の「大山」
そこで育った食材

職人の手で一品一品
丁寧に作り上げたお料理と
この地の文化に育まれた地酒を
落ち着きのある個室空間で
楽しんでいただきます。